摘要： [最佳答案] 一般来说 20g的一小包 可以发大约6-8kg面粉根据实际情况使用希望能帮到你 ...╯＾╰
[最佳答案] 一般来说 20g的一小包 可以发大约6-8kg面粉根据实际情况使用希望能帮到你
[最佳答案] 安琪酵母和面的比例是100:1，做法如下：准备材料：高筋面粉250g、白醋25ml、白糖5g、安琪酵母2.5g、水130g一、将要用的高筋面粉准备好。二、将面粉过筛。三、将过筛的面粉称250g，以备用。四、将白醋倒入温水中。五、把白醋与温水混合物倒入高筋面粉中。六、再称2.5g安琪酵母，将其混入面粉中。七、准备5g白糖一起混入面粉。八、将加入混合物的面团揉捏，注意揉到手光、盆光、不粘手为止。九、在盆上面包上膜。十、在锅里倒入适量开水。十一、把9步的面团整体放在热水上面。十二、盖上锅盖，大约十至十五分钟即可
[ zui jia da an ] an qi jiao mu he mian de bi li shi 1 0 0 : 1 ， zuo fa ru xia ： zhun bei cai liao ： gao jin mian fen 2 5 0 g 、 bai cu 2 5 m l 、 bai tang 5 g 、 an qi jiao mu 2 . 5 g 、 shui 1 3 0 g yi 、 jiang yao yong de gao jin mian fen zhun bei hao 。 er 、 jiang mian fen guo shai 。 san 、 jiang guo shai de mian fen cheng 2 5 0 g ， yi bei yong 。 si 、 jiang bai cu dao ru wen shui zhong 。 wu 、 ba bai cu yu wen shui hun he wu dao ru gao jin mian fen zhong 。 liu 、 zai cheng 2 . 5 g an qi jiao mu ， jiang qi hun ru mian fen zhong 。 qi 、 zhun bei 5 g bai tang yi qi hun ru mian fen 。 ba 、 jiang jia ru hun he wu de mian tuan rou nie ， zhu yi rou dao shou guang 、 pen guang 、 bu zhan shou wei zhi 。 jiu 、 zai pen shang mian bao shang mo 。 shi 、 zai guo li dao ru shi liang kai shui 。 shi yi 、 ba 9 bu de mian tuan zheng ti fang zai re shui shang mian 。 shi er 、 gai shang guo gai ， da yue shi zhi shi wu fen zhong ji ke
[最佳答案] 安琪酵母为面粉的百分之一，1斤面为5克，以此类推。10克酵母用38度少许水先懈开，放到2斤面中，在放1斤38度水，活好面。3至5分钟后做好馒头坯子，醒30至40分钟，冬长夏短，看坯子涨1倍，用手按能马上弹起，做开水锅，大火20分钟，馒头出锅。最好加酵母的同时，加入泡打粉，泡打粉为酵母的3分之一至5分至一，冬多夏少，现在2斤面加3克泡打粉就好，泡打粉先拌在面粉中，千万不能先懈开。和面注意水温，酵母怕40度以上高温，酵母拆开后放置时间长会失效，千万注意。 发面做馒头方法集锦 分类:美食天下选面粉 做馒头的方法
[最佳答案] 安琪酵母5克包装在零售商店里卖是1块钱一包，在淘宝和拼多多上卖，一般是最少5包起，7一8毛钱一包，买得越多越便宜。
[最佳答案] 安琪酵母每一小包(20克),我每次用了5克,剩余的放冰箱里,请问这方法的安琪酵母还能放多长时间?如果是把袋口用夹子夹好,放冰箱冷藏,在保质期内都没什么问题。
[最佳答案] 如何用安琪酵母发面? 1、按说明用量,冬天可稍多些。 2、酵母放入碗内,加一小勺白糖,用温水化开。倒入面粉中揉匀,面稍软些。盖湿布放
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[最佳答案] 15g的也就一块多吧，可以做面包，不过我觉得但用酵母做面包挺难得，你可以试试配合安琪面包改良剂一起用。
[最佳答案] 安琪酵母最大的包装。是有。这种小包装完了，然后再大包装的这个包装最大的应该是有。100克的。这个就是饭店用的。饭店一天那得用好几包。但是是小包大包的话也就用。反正一天。得用个小包的话得用个三四包。
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[最佳答案] 一斤面粉要放多少？安琪酵母大概能做多少个馒头？一斤面粉可以放，3到4克酵母，大概能做十来个馒头
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