[最佳答案] 黄油用打蛋器高速打发,一边打一边放糖粉,家里的白糖也可以 那要打久一点 , 直到黄油被打的发白 体积变大 ,在一勺一勺加牛奶 ,不用加太多 , 三勺左右即可, 继续高速打发 ,打到成奶油状 。 还有 == 牛奶可以不加 ,有时候控制不好牛奶的量会打不发的 ,自己琢磨吧。 还有夏天可以用黄油打奶油 ,冬天天气太冷根本化不了的 ,冬天可以用淡奶油 ,液体的 盒装的 ,一样的方法 电打高速打发 加糖粉。 就是这样==
[最佳答案] 可以根据以下步骤来制作奶油:1、 准备好白砂糖和黄油。2、 先称出黄油70g,加入糖粉50g,糖粉可以用白糖在粉碎机中打出来。3、 用电动打蛋机中速,打发,
(^人^)
[ zui jia da an ] ke yi gen ju yi xia bu zhou lai zhi zuo nai you : 1 、 zhun bei hao bai sha tang he huang you 。 2 、 xian cheng chu huang you 7 0 g , jia ru tang fen 5 0 g , tang fen ke yi yong bai tang zai fen sui ji zhong da chu lai 。 3 、 yong dian dong da dan ji zhong su , da fa , . . .
的话可以收集漂浮在其上的奶皮进行搅拌后制作黄油,但对于城市里的孩纸们来说就不太能接触到了(鲜奶油这方面我也不太懂…是在网上看到的做法,还有之前晋慈说藏族的酥油
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打到淡奶油开始油水分离,这时候停止搅打,漂在表面的黄色物体就是黄油。(注意不要打太久。) 这时候用密一点的漏勺,过滤出里面的黄油,过滤掉的是白脱乳,这个可以留着做其
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