摘要：
By 文龙妈 【豆果美食官方认证达人】用料食用油10 g蒜(切片) 5瓣花椒1 g姜片2片辣椒段1 g蟹味菇100g白玉菇100g鲜虫草花50 g鸡枞菌50g清水(炝炒用) 20 g盐2 g淀粉5 g清水(水淀粉用) 10 g做法步骤1、热锅冷油，放姜、蒜、花椒、辣椒爆香30秒。2、放入冲洗干净并控干水分说完了。
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By 文龙妈 【豆果美食官方认证达人】用料食用油10 g蒜(切片) 5瓣花椒1 g姜片2片辣椒段1 g蟹味菇100g白玉菇100g鲜虫草花50 g鸡枞菌50g清水(炝炒用) 20 g盐2 g淀粉5 g清水(水淀粉用) 10 g做法步骤1、热锅冷油，放姜、蒜、花椒、辣椒爆香30秒。2、放入冲洗干净并控干水分说完了。
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#记录我的2024# 炝炒莴笋，家常美食新高度！轻松几步，美味上桌，大人小孩都爱吃 莴笋，这种寻常可见的蔬菜，在千百年的时光里，见证了无数的变迁。它曾伴随着文人墨客在书斋中苦读，也曾是寻常百姓家餐桌上的常客。而炝炒莴笋，这一家常菜肴，更是以其独特的风味，成为了中华美食文等我继续说。
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# ji lu wo de 2 0 2 4 # qiang chao wo sun ， jia chang mei shi xin gao du ！ qing song ji bu ， mei wei shang zhuo ， da ren xiao hai dou ai chi wo sun ， zhe zhong xun chang ke jian de shu cai ， zai qian bai nian de shi guang li ， jian zheng le wu shu de bian qian 。 ta zeng ban sui zhe wen ren mo ke zai shu zhai zhong ku du ， ye zeng shi xun chang bai xing jia can zhuo shang de chang ke 。 er qiang chao wo sun ， zhe yi jia chang cai yao ， geng shi yi qi du te de feng wei ， cheng wei le zhong hua mei shi wen deng wo ji xu shuo 。
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《炝炒毛肚》蒜香，鲜辣，超级好吃！这道菜一定要快速翻炒，要不然，毛肚太硬了。By 阿紫郡主用料毛肚丝300克韭菜1小把红辣椒1个泡椒6个蒜泥1勺猪油5克盐2克太太乐原味减盐生抽2勺做法步骤1、食材准备(韭菜洗净切段；毛肚冲洗干净沥水；大蒜剁泥；红辣椒洗净斜切片)2、热锅冷油神经网络。
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作者：值友5009200626 炝炒莲白是一道以莲白为主要食材的传统菜肴，具有清甜可口、口感爽脆的特点。它是一道多见于中国南方地区的家常菜，同时也是冬季补充营养的佳选。制作一道美味的炝炒莲白，首先需要准备好新鲜的莲白。莲白外观洁白，表皮光滑，质地鲜嫩且无杂质，选购时应好了吧！
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简单易学、人人爱吃的烧法：炝炒生菜。厨房小白不可错过哦，低卡低脂，鲜嫩爽脆，集美们行动起来。云南人做炒生菜，大多喜欢放点蒜蓉和干辣椒炝锅。By 阿冒冒美食用料生菜2棵食用油2汤勺盐适量太太乐蔬之鲜调味料1茶勺干辣椒段适量蒜蓉适量做法步骤1、将生菜掰开，放入清水里等会说。
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家常美味～By 夏天的草li用料干辣椒段适量蒜片少许绿豆芽260克盐适量醋2勺糖1勺生抽1勺蚝油半勺尖椒1个做法步骤1、热锅凉油，放入蒜末、干椒节、花椒粉炒出香味；2、放入控干水分的豆芽和尖椒丝翻炒一下，调入生抽、少许蚝油、一点白糖、和适量的盐；3、翻炒均匀就做好了后面会介绍。
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放入葱花和蒜瓣。3、葱花和蒜瓣出香气之后，倒入适量的原色酱油。红烧酱油会让菜变黑。4、放入准备好的青菜，翻炒。加一点儿盐。圆白菜刚刚熟，比较脆。就可以出锅了。5、这是昨天用同样方法炝炒的菜花。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查等我继续说。
By 炭烤小肥杨 【豆果美食官方认证达人】用料圆白菜1颗洋葱少许蒜瓣1个干辣椒2个花椒12颗酱油1勺蚝油1勺白糖少许食盐1克做法步骤1、先把需要的食材提前准备好。2、洋葱切丝、干辣椒掰成小段、蒜瓣切片。3、油锅中放入花椒、干辣椒炒香后扒拉出去。4、倒入切好的等会说。
烧热后倒入花生炒熟，全程小火，不停翻炒，这样受热更均匀。听到噼啪的声音后，关火再炒一会儿至熟透备用(也可以直接用成品的花生仁)4、水烧开，锅中放盐和食用油，倒入菠菜焯水40秒左右捞出，温水冲洗后沥干水分备用。5、蒜瓣拍碎切末，花生米装食品袋擀碎，菠菜沥干水分，倒入大碗中还有呢？
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