摘要：鸡肉炒毛豆毛豆、红萝卜、鸡胸肉、生粉、蒜蛋清、蚝油、生抽在1斤毛豆里放半勺盐,抓匀后腌制10分钟,这样不仅能去掉豆腥味,......鸡肉炒毛豆毛豆、红萝卜、鸡胸肉、生粉、蒜蛋清、蚝油、生抽在1斤毛豆里放半勺盐,抓匀后腌制10分钟,这样不仅能去掉豆腥味,
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毛豆可以搭配鸡蛋,丝瓜,鸡肉等一起炒食,对身体好处多多!分享一道好吃的家常菜——【毛豆米炖鸡肉】.编辑搜图菜名:【毛豆
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鸡肉里添加了毛豆碎,清蒸出绝妙好滋味.清香满怀,美味升级,做法简单,家宴上就做这个惊艳众人吧!---千张鸡肉卷------无WIFI请
鸡肉跟毛豆米也是老搭档了,好吃又营养,大家也试一试本地的毛豆上市了,所以最近毛豆价格下来了,并且我真的还是觉得当季的菜
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需要将其炖至汤汁浓稠,而且鸡肉可以用筷子轻松插进去时,再放入毛豆粒、盐、味精,香料,继续慢火炖3分钟.因毛豆比较嫩,无
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锅中加入半锅水烧十几秒钟,只需要有微微一点温度即可关火,然后放入小鸡搓洗干净,捞出备用.注意:不要用沸水焯烫,鸡肉突然遇上沸水容易让鸡肉肉质紧缩不易炖烂.热锅凉油,加入蒜头,姜片,煸炒出香味.加入鸡块大火翻炒2分钟左右.加入老抽,生抽,料酒、干辣椒、八角翻炒上色后,加入开水慢火炖20分钟左右.一定要慢火和开水才更易炖烂.当然如果您喜欢肉质有嚼劲的,也可以炖上十几分钟即可.炖至汤汁浓稠,而且鸡肉可以用筷子轻松插进去时,再放入毛豆粒、盐、味精,清海牌香料,继续慢火炖3分钟.因毛豆比较嫩,无需再炖时间太长.毛豆熟了后,放点胡椒粉翻匀,即可关火装盘享用这道美食了.
鲜嫩的鸡肉配上炖的酥烂的毛豆,鲜香浓郁,越吃越上瘾. 毛豆烧鸡【食材】童子鸡 1只 / 毛豆米 400克料酒 30克 / 老抽 10克 / 生抽
做出来的鸡肉细嫩鲜香~这样的吃法小伙伴们喜欢吗?一起动手烹饪吧~毛豆烧鸡【食材】童子鸡半只、毛豆200克、生抽2大勺、老抽1
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毛豆是蛋白质最高的蔬菜,比西兰花还要高好几倍,我还加了鸡肉丸子,一共五个共100克.推荐大家做一些鸡肉丸子煮熟,然后冷冻
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