摘要： [最佳答案] 世界上主要养牛国家大多数都畜养这个品种牛,是英国、美国、加拿大、新西兰和阿根廷等国的主要牛种之一。在美国的肉牛总数中,安格斯牛占1/3。我国先后从英国、澳大利亚和加拿大等国引入,目前主要分布在新疆、内蒙古、东北、山东等北部省、自治区。日本和牛以黑色为主毛色... ...[最佳答案] 世界上主要养牛国家大多数都畜养这个品种牛,是英国、美国、加拿大、新西兰和阿根廷等国的主要牛种之一。在美国的肉牛总数中,安格斯牛占1/3。我国先后从英国、澳大利亚和加拿大等国引入,目前主要分布在新疆、内蒙古、东北、山东等北部省、自治区。日本和牛以黑色为主毛色
牛种只对牛“背最长肌”的肉质表现有意义 也就是牛排的主要切割部位 也就是说,牛种影响着牛排的品质和味道 通常来说,和牛和安格斯牛的牛排品
niu zhong zhi dui niu “ bei zui chang ji ” de rou zhi biao xian you yi yi ye jiu shi niu pai de zhu yao qie ge bu wei ye jiu shi shuo , niu zhong ying xiang zhe niu pai de pin zhi he wei dao tong chang lai shuo , he niu he an ge si niu de niu pai pin . . .
由于被人洗稿后在各平台乱发,故图片有大写水印,请谅解。和牛和安格斯目前是两大知名牛种。从珍贵程度,… 请问澳洲安格斯牛肉和澳洲和牛有什么区别? 就是肉质,口感之类
作为最受欢迎的肉牛品种之一,安格斯的体质非常出挑,经过历代的培育,产量高,倾向于生长丰富的大理石花纹、白色脂肪和鲜红色的肌肉,这是它的天
这个问题我是知道的,我可以帮你回答关于安格斯牛级别分类是怎么样的,为根据这个牛肉的成熟度和柔韧度,还有精肉度来分级的,只有分级之后,才能够区分出比较好的牛肉和差
我们都知道西冷、眼肉、菲力,指的是切割部位和牛、安格斯,指的是牛的品种所谓离开牛种谈牛肉就是耍流氓今天就简单说说牛的品种和牛是公认的
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又称“雪花肉”。和牛的肉质多汁细嫩、风味独特,肌肉脂肪中营养价值极高,且和牛的油花较其他品种的牛肉更多。因此,虽然安格斯牛有些部位也
安格斯牛的特征是黑色无角肉用牛。起源于苏格兰东北部的阿佰丁,金卡和安格斯郡,是英国古老的肉用品种之一。安格斯牛只是一个品种。即使美国
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