摘要：
網頁2011年8月1日 · 五香牛肉乾. 基絲汀@簡易食譜. 準備時間: 10 分鐘. 烹調時間: 135 分鐘. 份量: 10人. 材料: 牛肉（skirt steak 或用牛腿肉） 900克. 薑 4至5片. 豆豉粒（洗淨瀝乾水份，可先壓爛）約 1湯匙. 八角 3至4粒. 花椒 1茶匙. 五香粉 1/2茶匙. 新鮮紅辣椒（可用指天椒，或不用） 2 隻. 生抽（醬油）2湯匙. 老抽 2湯匙. 冰糖 50克. 紹酒 1湯匙. 蜜糖 1湯匙. 熱水 少許.…...
網頁2011年8月1日 · 五香牛肉乾. 基絲汀@簡易食譜. 準備時間: 10 分鐘. 烹調時間: 135 分鐘. 份量: 10人. 材料: 牛肉（skirt steak 或用牛腿肉） 900克. 薑 4至5片. 豆豉粒（洗淨瀝乾水份，可先壓爛）約 1湯匙. 八角 3至4粒. 花椒 1茶匙. 五香粉 1/2茶匙. 新鮮紅辣椒（可用指天椒，或不用） 2 隻. 生抽（醬油）2湯匙. 老抽 2湯匙. 冰糖 50克. 紹酒 1湯匙. 蜜糖 1湯匙. 熱水 少許.…
網頁美味又鮮甜的五香燉牛肉，使用壓力鍋燉煮，不需太多調味料， 簡單的烹調方式，一鍵啟動，輕鬆完成美味料理。 食光札記～熱壓吐司/優格機 食材：牛肉切切小塊、紅蘿蔔切小塊、五香滷包、八角、醬油
網 頁 mei wei you 鮮 tian de wu xiang 燉 niu rou ， shi yong 壓 li 鍋 燉 zhu ， bu xu tai duo 調 wei liao ， 簡 單 de peng 調 fang shi ， yi 鍵 啟 動 ， 輕 鬆 wan cheng mei wei liao li 。 shi guang zha 記 ～ 熱 壓 tu si / 優 ge 機 . . . shi cai ： niu rou qie qie xiao 塊 、 紅 蘿 蔔 qie xiao 塊 、 wu xiang 滷 bao 、 ba jiao 、 醬 you
網頁五香牛肉的做法与步骤. 1. 先用热水烫三分钟，在加入调料开始制作哦！. 水漫过牛肉，大火烧开转中小火90分钟左右，关火后静置一晚味道更棒！. 第二天拿出一块切片剩下的放进冰箱冷藏！. 五香牛肉的做法提供了详细的大图正宗的五香牛肉家常做法和步骤图
網頁五香牛肉是一道菜品，主要食材是牛肉，配料是麻油、桂皮、生姜，调料是茴香、八角、花椒等，通过煮熟晾凉的做法而成。.
網頁五香牛肉. 8.4 综合评分. 166 人做过这道菜. 收藏. 倩儿-88. 简单易做—密制五香酱牛肉尝试自己做一次五香酱牛肉，味道还是不错滴！ 用料. 五香牛肉的做法. 两斤牛肉. 准备辅料. 将所有香料与牛肉混合. 加料酒.加酱油.老抽生抽都放一些.量要完全没过牛肉. 保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室24小时以上（越长越好） 大葱切段，鸡蛋煮熟三个剥壳待用. 将腌制好的牛肉.香 …
網頁美食家们上传的五香牛肉的做法，这些五香牛肉的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出五香牛肉。
網頁炒五香牛肉粒食譜. 基絲汀@簡易食譜. 類別: 牛肉，小炒. 菜系: 中式. 預備時間: 10 分鐘. 烹調時間: 10 分鐘. 分量: 2 至 3人. 材料: 牛柳 300克. 蒜頭（切片）1 粒. 生抽（醬油） 1茶匙. 李派林喼汁 1茶匙. 蔥（切粒） 1條. 紅辣椒（切粒，或可不加） 1隻. 西生菜（切粗條） 4片. 醃料: 鹽 ¼ 茶匙. 五香粉 ⅛ 茶匙. 糖 ½ 茶匙. 做法: 把牛柳切成約 3cm （1吋）粗塊，備用 …
網頁秘制五香牛肉的做法. 牛腱子肉买回来后千万别洗，切成约一斤重的一块后再将肉划几刀，但不要划断，放入盆中. 我把肉切成一斤重以后用冷水浸泡去血水，中间换了几次水，直至水变清） 花椒、海盐在锅中炒热炒香（注：花椒、盐和肉的比例是10g:30g:500g） 待花椒、盐冷却后倒在牛肉上，然后用手将花椒盐在牛肉上来回搓擦，直到感觉肉发热时止. 将擦好的 …
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網頁五香牛肉干. 牛后腿肉 、 八角 、 花椒 、 香叶 、 姜 、 丁香 、 桂皮 、 糖 、 白兰地酒 、 五香粉 、 盐 、 玉米油. 综合评分 7.6 （ 126 做过）. May食间. 上一页 1 2 下一页. 【下厨房】五香牛肉栏目为您推荐五香牛肉做法大全,五香牛肉怎么做好吃技巧分享,五香
網頁五香牛肉的做法步骤. 1. 1，主料，牛腱肉一条，冲洗后分四段。 2. 2，辅料图。 3. 3，牛腱肉入冷水锅。 4. 4，加入辅料们。 5. 5，生姜切片后也加入。 6. 6，加入料酒，我用的是绍兴加饭酒。 7. 7，大火煮开，撇去浮沫。 8. 8，至汤汁干净转中火盖盖炖煮，期间不时推一推牛腱肉，防止粘锅。 9. 9，大约半小时后加老抽这么两大勺，并加两茶匙食盐。 10. 10， …
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