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一 土豆条炒羊头肉 1 用料 羊头1个 土豆1个 尖椒1个 红椒半个 盐 鸡精 料酒 米醋 老抽 花椒 小茴香 桂皮 香叶 辣椒 葱姜蒜片色拉油 2 做法 羊头清洗干净后,放入锅中加水,水开后撇去
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做法: 1、羊头和羊蹄去掉骨头,切小块 2、锅里热油,放入花椒,干辣椒煎出香味 3、葱和姜放进去,炒出香味 4、放入羊头肉和羊蹄肉,翻炒 5、放入孜然粒、味极鲜、蒜,翻炒均匀,出锅
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1、将羊脸(羊头)头刮去绒毛等杂物,用清水洗净刷洗干净; 2. 羊脸放入沸水锅中煮10分钟,取出再用水洗净; 3. 将酱油、白糖、料酒、大料、桂皮 、白芷、盐、味精、葱、姜、蒜、花椒、干
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