摘要：
---【炒猫耳朵】--- 准备食材：面粉300克、蒜苔一小把、洋葱半个、鸡蛋两颗、西红柿两个、盐适量、老抽适量、生抽少许、鸡精少许。做法步骤：1、盆中加入300克面粉，然后加入150克......
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---【炒猫耳朵】--- 准备食材：面粉300克、蒜苔一小把、洋葱半个、鸡蛋两颗、西红柿两个、盐适量、老抽适量、生抽少许、鸡精少许。做法步骤：1、盆中加入300克面粉，然后加入150克
【猫耳朵】香甜酥脆,越嚼越香, 它是北方很有名气的一种面食点心, 因为形状像猫的耳朵, 所以以此得名。 猫耳朵 食材准备: 白糖15克、红糖30克、水100克、面粉260克、玉米油20克、食
【 mao er duo 】 xiang tian su cui , yue jiao yue xiang , ta shi bei fang hen you ming qi de yi zhong mian shi dian xin , yin wei xing zhuang xiang mao de er duo , suo yi yi ci de ming 。 mao er duo shi cai zhun bei : bai tang 1 5 ke 、 hong tang 3 0 ke 、 shui 1 0 0 ke 、 mian fen 2 6 0 ke 、 yu mi you 2 0 ke 、 shi . . .
猫耳朵面食的做法 1. 先找一个盆把面活好,要比较硬才好,然后擀成2毫米的薄皮,用擀面杖比对这画成一块块的小方块 2. 铺好寿司帘,取一块切好的面皮用大拇指在寿司帘上一戳就
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第6步、用大拇指用力按住面丁的中间,然后再往前推即可。 第7步、所有面丁都做成猫耳朵后盖上保鲜膜备用,以免长时间暴露在空气中水分挥发变干变硬开裂。 第8步、热锅冷油,倒入什锦菜
（°ο°）
1 食材集合 2 把面团压扁擀成长方形的面片，切成正方形的小面片 3 用寿司帘撒些干面粉，取一个小面片，用拇指的外侧在帘子上搓一下 4 漂亮的猫耳朵就出来了 5 番茄去皮切小丁，青
猫耳朵面的做法 步骤1 面粉里加入凉水顺时针搅拌,再用手揉成面团儿,醒40分钟后成光滑面团儿开始动手吧。 步骤2 面团儿分一半,另一半放在盆中避免干皮儿,把面团儿戳成细条状. 步骤3 切成均匀的小剂
做法步骤：第1步、面团搓成长条，不用揉的太规则，一会儿还要揪面，揉的再好也破坏了。第2步、揪下一块面，用大拇指轻推，成为一个卷状的猫耳朵。第3步、锅内放油，煎熟鸡蛋，放入西
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